近日因疫情關係，米糧麵包都很快沽清，急躁媽也特意多購入麵粉，多點自己焗麵包。媽媽想麵包更有營養？有麵包機的媽媽可以試試這款香蕉碧根果麵包喔！ 材料： ‧  高筋麵粉 250克 ‧  牛奶120克 ‧  牛油30克 ‧  熟香蕉一隻約100克 ‧  糖 25克 ‧  鹽 3克 ‧  無調味碧根果50克* *可用無調味即食合桃代替 步驟： 1. 香壓成泥狀、碧根果切碎備用 2. 先放入液體：牛奶 3. 放入牛油 4. 放入香蕉泥 5 .放入粉類：高筋麵粉 6. 放入糖 7. 放入鹽 8. 在麵粉中央掘小洞，放入乾酵母 9. 加入碧根果 10. 放進麵包機內，選「基本麵包」模式 完成！由於香蕉會氧化變黑，加上急躁媽用的是保留甘蔗的礦物質和香味的「原庶糖」，而非精製白糖，所以成色較深。麵包微甜，肉眼可見一絲絲香蕉蓉，加入碧根果口感清爽。 各位記得緊貼金牛急躁媽的文章和到【哲哲貓的貓貓世界】facebook和IG，留意育兒資訊和交流心得啊！   《相關文章推介》 自家製營養麵包—紅蘿蔔果仁麵包(麵包機食譜) 零失敗！香滑濃郁朱古力牛奶布甸 牛奶冰火兩食！椰絲牛奶小立方X外脆內軟牛奶春卷   【親子廚房】疫情下隨時無菜食？簡易自發芽菜，平、快、新鮮！