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~~「鮑魚.黑毛豬」自助晚餐6月~~

 

    很耐沒有堂食Buffet,最近去咗灣景廳食自助晚餐,之前食過好多款式又多變既美食,自助晚餐一向性價比高每次都會食出驚喜。     6月期間推出「鮑魚.黑毛豬」                 更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、草莓慕絲蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、 意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、 朱古力布朗尼、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、 芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等。                   冰鎮海鮮輪流供應:麵包蟹、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺     各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦 、北寄貝及吞拿魚等多達8種款式                 梅菜煎黑毛豬肉餅 黑毛豬梅頭肉,肥瘦均衡,肉味香濃,兩面金黃焦香外脆內軟、肉汁豐盈           鮑魚海味扒時蔬 幼嫩翠綠的菜苗、蝦乾及瑤柱等海味製作芡汁鋪面,味道鮮甜十足         花雕鮑魚雲耳炆雞 肉質細滑,黃油較高的三黃雞,酒香濃郁四散之餘香濃惹味 鮑魚雲耳一起吃,更滋味。           香脆黑毛豬腩肉卷 黑毛豬腩肉卷需時3天而成,將黑毛豬去毛,薄切,加入百里香及蒜蓉等, 以75度火慢煮12至14小時,再入爐220度烤焗12分鐘至表皮呈現香脆金黄色 油脂豐腴外脆內化             北京片皮鴨               日式鮑魚昆布沙律 口感爽嫩的頂級8頭鮑魚配上清酒慢煮,鮮嫩而有彈性的肉質再配上黃蘿蔔及柚子沙律汁, 層次分明好開胃味道好。   香烤黑毛豬頸肉泰式沙律 清新泰式沙律,鮮嫩的黑毛豬頸增添焦香及脆皮口感,有豬頸肉香氣,保留了肉汁及醬汁撒於豬頸肉上,酸辣開胃。           更有各式新鮮沙律、芝士切肉、#香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒煙豬柳、香草烤羊脾、烤德國腸拼盤、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、香辣巴東雞、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、香煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、雜錦肉腸薄餅、海鮮薄餅、野菌薄餅、日式吉烈豬扒配咖喱汁、泰式瑪莎曼牛肉咖喱、清蒸沙巴龍躉、酥炸蒜香骨、南乳脆炸雞、蟹肉扒時蔬、蜜椒牛柳粒、濃湯芥菜浸蜆仔                 燒美國西冷牛扒                       多每晚供應共8款口味的瑞士MÕVENPICK雪糕           「鮑魚.黑毛豬」自助晚餐優惠     免付加一優惠價 灣景廳:  星期一至四:成人$498 / 長者$468 / 小童$428 星期五至日、公眾假期及前夕:成人$538 / 長者$508 / 小童$478 *適用於2022年6月1-17、20-30日 地址:香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓 (灣仔港鐵站A5出口,或會展港鐵站B3出口,香港藝術中心旁)