羊肉是生活中很多人非常愛吃的食物，尤其是進入冬季之後，很多家庭早遇儲備了各種各樣的肉類，就是為了吃的時候方便，並且也為了招待親朋好友。 羊肉本是一種營養價值非常高的食物。《本草綱目》記載：羊肉暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。在中醫看來，羊肉味甘性溫，具有補體虛，祛寒冷，溫補氣血的功效。 但不知從何時起，羊肉卻被列入到紅肉的行列，而紅肉早已被列入致癌物質，那是不是說吃羊肉也會增加癌症風險呢？下面我們就具體分析一下。 羊肉，是癌症的“加速器”嗎？ 紅肉是致癌物，羊肉也不例外，這樣的說法真的有依據嗎？在家常肉類食材選擇上，最常見的紅肉是豬肉，牛肉和羊肉，由於近年來很多人認為紅肉屬於不健康肉類，所以直接把豬牛羊肉列入黑名單。 紅肉是營養學裡的一個習慣，說法一般是把生的狀態下紅色或者煮熟之後肉色變暗的肉歸類為紅肉，紅肉之所以會發紅，是因為其中含有的肌紅蛋白含有血紅素，且與氧氣親密所呈現出的肉質為粉紅、血色。 紅肉不健康，與其致癌性密切相關。國際期刊《BMC醫藥》雜誌上的一項研究就證明，紅肉中的Neu5Gc分子可能會增加患癌風險。 加州大學聖地亞哥學校摩爾斯癌症中心團隊的研究人員，設計了缺乏Neu5Gc轉基因小鼠來模擬人類，然後給小鼠餵食Neu5Gc，小鼠發生全身性炎症，自發性腫瘤的形成增加了5倍之多。 這項研究讓世界衛生組織把紅肉列入致癌物質，更加有底氣，但是這樣的說法屬實有點太片面，國際癌症研究機構把紅儒列入2a級致癌物，說明有一定致癌性，但是在人的身上並沒有展現出來。 紅肉是優質蛋白，主要來源含有豐富維生素b1，維生素b2，維生素a維生素d等微量元素，吃紅肉能夠滿足身體部分營養需求，如果你一口紅肉都不吃，那麼就會造成營養攝取比較單一。 羊肉是非常健康的肉類食物，吃羊肉能夠獲取充足營養物質還有助強身健體，但是吃羊肉的時候最好選擇蒸煮燉的方式不要吃，烤全羊或者羊肉串等，因為不同的製作方式產生的有害物質是不一樣的。 燒烤過程中很容易產生多環芳徑以及雜環氨、苯並芘等致癌，物質對健康非常不利，還是應該以清淡的飲食方式為主，更有助於滿足營養需求。 吃肉能夠滿足身體需求，但對於以下這三種肉，希望大家還是趕緊拉入黑名單停止食用，因為吃多了確實會對健康非常不利，還是應該以健康為前提。 印度原裝進口 壯陽補腎專區 春藥催情專區 延時持久專區 增大增粗專區 助勃增硬 壯陽補腎 印度進口 迷幻催情 陰莖增大 熱銷產品 銷售冠軍 熱門春藥 所有商品 部落格 關於我們 勸告：這2種肉，請停止食用 【一】加工肉類 加工肉類主要是指經醃製，風乾，煙熏等處理提升食物口感，延長保質期。常見加工肉類，包括香腸牛肉，肉罐頭，醬滷肉等。 2017年世界衛生組織把加工肉類列入一級致癌物，研究表明經常吃加工肉類會增加腸癌風險，每天多攝入50克紅肉，腸癌風險會增加18%左右。 加工肉類在製作過程中會導致大量營養元素流失，其中所含有亞硝酸鹽比較高，亞硝酸鹽本身沒有致癌性，但吃進體內之後，在某些環境影響下就會轉變為亞硝胺類致癌物。 【二】高溫烤肉 燒烤屬於很多人愛吃的食物，不論在哪個季節，烤肉都是備受歡迎的，但是烤肉並不利於人體健康。抗皺的時候，溫度一般會達到400℃以上，就會產生雜環胺等致癌物。 很多人認為雜環胺自己並沒有見過，其實烤肉上面被烤焦的黑色部分就是雜環胺，吃進體內必然會影響消化系統功能。 高溫燒烤的時候，肉上面的油脂滴入木炭上以後，不完全燃燒就有可能產生一種名為多芳烴的致癌物。烤肉的時候會被煙霧熏到，有害物質進入肺部之後就會導致呼吸困難等問題發生。 吃肉本是一件非常幸福的事情，吃肉還能增強飽腹感，但是如果您經常吃以上這兩種肉，必然會帶來一定影響，當然偶爾吃一次不會導致自身健康受損，大家還是應該科學對待。 白肉和紅肉的區別 1、顏色：紅肉為紅色，白肉為白色。紅肉之所以看起來是紅色的，跟其中的成分有緊密聯繫，在紅肉當中含有很多鐵元素，因此看起來會顯示紅色，而在白肉當中這種物質含量較少，因此顏色是肉類本身的顏色。 2、營養結構：紅肉當中含有的飽和脂肪酸較多，對健康會產生不利影響，白肉當中含有油脂較多，而油脂多數都是不飽和脂肪酸。 春藥是什麼 春藥哪裡買 春藥作用 春藥成分 熱門春藥 昏迷效果 催情效果 無記憶 乖乖水 聽話水 迷幻藥 春藥副作用 壯陽藥 熱門壯陽藥 壯陽藥效果 壯陽藥副作用 壯陽藥哪裡買 治療早洩 治療陽萎 增硬助勃 延時持久 增大增粗 速效壯陽藥 壯陽藥保養品 男性陽萎 男性早洩 前列腺炎 手淫 提肛 3、對健康的影響：紅肉當中含有大量的飽和脂肪酸，但是其中含有的微量元素也比較多，因此適量吃有一定好處，而白肉當中含有較多不飽和脂肪酸，這種物質可以保護心血管，對身體也有一定好處。 紅肉： 紅肉是營養學上的詞，指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉。如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉。紅肉中含有很高的飽和脂肪。 2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究構公佈的致癌物清單初步整理參考，紅肉（攝入）在2A類致癌物清單中。 白肉： 白肉是一些地方對於肥肉的稱呼，同時也是營養學上對肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類的稱呼，能降低心腦血管疾病的發病率，減輕癌症的威脅。也是日常生活中的一種菜品。與紅肉相對應，是我們日常生活中最常見的肉類之一。
