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中秋必吃燒烤應有盡有

中秋將至,原本只是作為賞月餘興的烤肉,儼然已是家家戶戶每年的重頭大戲。不過,通常上烤台的食材,不只有肉品,當然也要有海鮮,華麗食材層層疊疊擺出來,是左鄰右舍的較勁舞台脫毛 機。

中秋將至,原本只是作為賞月餘興的烤肉,儼然已是家家戶戶每年的重頭大戲。不過,通常上烤台的食材,不只有肉品,當然也要有海鮮,華麗食材層層疊疊擺出來,是左鄰右舍的較勁舞台脫毛 機。 台灣四面環海,擁有豐沛海洋資源,吃海鮮絕對不是奢侈的事,反倒可說是再日常不過的場景。細數從夜市、巷口的海鮮炸物攤販、都會巷弄間的熱炒攤,甚至是漁港旁的現撈海鮮餐廳,各種海鮮料理其實綿密深化在台灣人的生活之中,可謂燦爛繁盛,所以中秋節怎能少了美味的海陸大餐呢? 〈美福食集:肉品軍火庫強力支援〉 繼去年疫情「禁烤令」後,全民瘋烤肉蓄勢待發,由美福肉商軍火庫作為強力後盾的美福食集,為同時滿足嗜肉或海鮮兩派愛好者,今年推出「極炙饗宴五星組」、「深夜食堂海陸組」等兩款中秋燒肉禮盒,皆以頂級海陸雙拼食材為組合,像是阿拉伯皇室喜愛的頂級藍 鑽蝦、宜蘭公香魚等海鮮皆有囊括。同時,為了讓炙肉者能一嚐世界究極美味,還有嚴選多項烤物「任選兩盒千元有找」,讓頂級海陸食材能輕鬆夯一次到胃商務禮品。 〈佐佐鮮:聯合香港醬料讓烤肉更風雅〉 烤肉已成為中秋節約定俗成的集體活動,海鮮電商品牌因應市場趨勢,攜手知名香港醬料品牌「鉅利」,共同推出「港味燒烤海陸套餐」,將香港人餐桌常見的冰梅醬,搭配佐佐鮮主打的人氣食材,像是肉必備的阿根廷大魷魚、日本廣島全殼生蠔、半殼扇貝、蝦,還有美國無骨牛小排、板腱骰子牛、無骨雞腿排等,帶給消費者闔家歡樂的燒烤饗宴。 〈開丼X京昌園:燒肉強強聯手華麗組合〉 受到疫情影響,中秋節與親友們在家團聚烤肉已成為趨勢,不少品牌紛紛投入居家燒肉的市場,推出不少創意組合,像是台灣創意燒肉品牌「開丼」,今年和日本靜岡六十年燒肉品牌「京昌園」合作,限量推出三套精緻質感燒肉組合,包含初階入門款「赤選燒肉組」、內含頂級黑毛和牛的「銀選和牛燒肉組」以及「金選和牛燒肉組」,三套組合皆附上京昌園秘傳燒肉醬和開丼創業壹號燒肉醬,鹹甜回甘、無論沾著吃或醃在肉中都別具風味眼袋槍。