很多人晚上主食吃得很少，甚至不吃主食。 在晚上參加聚會、宴席的時候，一般要等吃完其他食物才上主食，而且通常人們吃得都很少，因為前面的大魚大肉菜餚，已經讓人覺得很飽了。 主食的特點是什麼？它們都是富含澱粉的食物。無論是大米、麵粉、小米、玉米、大麥、蕎麥、藜麥......哪個都是澱粉含量達到70% 以上的。比如大米和麵粉的澱粉含量為75% 左右。 可以替代主食的薯類，如紅薯、土豆、山藥、芋頭等，如果做成乾粉，澱粉含量也達到70% 以上，甚至可高達80%。 所以，所謂吃主食，某種意義上說，就是吃種子或薯類中的澱粉。 但是，現在很多人非常害怕澱粉，害怕所有的碳水化合物。有的是因為擔心發胖，有的則擔心升血糖。 那麼，晚上少吃或不吃主食，靠魚肉類來充飢的模式真的有利預防肥胖和疾病嗎？ 一些最新的研究證據提示，事實可能並非如此...... 不想看研究內容的朋友，可以直接看黑體字的研究結論，並拉到文章末尾看建議。 春藥效果 春藥昏迷 迷情春藥 春藥催情 春藥評價 春藥哪裡買 春藥價格  熱門春藥 春藥作用  春藥成分 春藥官網 春藥副作用 熱賣春藥 春藥迷姦 春藥藥局 春藥吃法 台灣春藥 春藥安全 迷幻春藥 香港春藥 昏迷藥 迷姦藥 迷情藥 春藥膠囊 春藥水 無味春藥 強效春藥 昏睡春藥  一篇基於美國國家健康與營養調查數據的研究發現，在糖尿病患者中，晚餐比早餐攝入更多的能量、脂肪和蛋白質，與更高的糖尿病死亡率、心血管疾病死亡率和全因死亡率相關[1]。 所謂全因死亡，就是指所有因疾病和衰老造成的死亡，意外事故不算。所謂「全因死亡率升高」意思就是「會因為疾病而早死」。 （圖片來自微信公眾平台公共圖片庫） 這項研究是怎麼做的？ 研究者分析了2003 年到2014 年之間對4699 名成年糖尿病患者（其中包括2413 名男性和2286 名女性）的兩次膳食調查數據。然後，計算了晚餐和早餐的熱量（能量）和營養素攝入量差值。 比如說，早餐熱量是500 千卡，晚餐熱量是800 千卡，則差值為800-500=300 千卡。 然後，把這個早晚餐的差值按大小分為五檔。 然後，用Cox 比例風險回歸模型，對這個差值與糖尿病死亡率、心血管疾病死亡率和全因死亡率之間的關係進行評估。就是想看看，早晚餐吃得差不多的人，和早晚餐吃的差異特別大的人，死亡率會有什麼不一樣。 先從晚餐和早餐熱量差值的角度來比較。 晚餐和早餐熱量差值最大的人（＞567 kcal/d），和早晚餐吃得差不多的人（≤67 kcal/d）相比，死於糖尿病的可能性要高出92%，死於心血管疾病的可能性要高出69%！ 春藥使用方法 有效春藥 失憶水 日本春藥 春藥是什麼 春藥怎麼用 FM2 瀰漫之夜 日本性奮劑 日本淑女剋星精華素 DDK迷姦粉 KKK3迷姦粉  一滴銷魂催情水 卡宴催情水 乖乖水 聽話水 媚藥催情 女用春藥 啪啪粉 潮吹春藥 失身水 無色無味春藥 強姦水 宮廷玉液催情水 口交液 高潮液  再比較晚餐和早餐脂肪供能比的差值。所謂脂肪供能比，就是一餐中有多大比例的熱量來自於脂肪。這個值越高，膳食就越油膩。 晚餐和早餐脂肪供能比差值最大的人（脂肪供能比的差值＞13. 7%），和兩餐脂肪供能比差異不大的人（脂肪供能比差值≤2.5%）相比，心血管疾病死亡率上升了67%。 特別是早晚不飽和脂肪酸供能比差值最大的人，和差值最小的人相比，心血管疾病死亡率上升了85%！不飽和脂肪酸的大頭來自於炒菜的植物油...... 那麼，對晚餐和早餐的蛋白質供能比做比較，結果又會怎樣呢？ 晚餐和早餐蛋白質供能比差值最大的人（供能比差值＞7.7%），和早餐蛋白質供能比不比晚餐少的人相比，心血管疾病死亡率上升了96%，糖尿病死亡率上升了92%，全因死亡率上升了46%！ 考察蛋白質的內容髮現，早餐和晚餐的動物蛋白質供能比差異最大的人（供能比差值＞7.4%），死於糖尿病的風險增加94%，全因死亡率增加49%。 研究者意外地發現，人們最恐懼的碳水化合物，晚上比早上吃得多點，倒是和全因死亡率、糖尿病死亡率和心血管疾病死亡率都沒有明顯的相關性。 那麼，如果把晚餐的一部分食物換到早餐去吃，一天當中的總熱量保持不變，結果會怎麼樣呢？為此，研究者建立了三套等熱量替代的模型。結果發現： 如果把晚餐能量的5% 拿出來，換到早餐吃，那麼糖尿病和心血管疾病死亡率的風險比會分別降低4% 和5%； 如果把晚餐的脂肪能量減少5%，換成早餐的碳水化合物，可以將糖尿病和心血管疾病死亡率的風險比分別降低7% 和5%； 如果把晚餐脂肪能量的5% 替換成早餐的蛋白質，糖尿病和心血管疾病死亡率的風險比分別可以降低9% 和12%。 如果把晚餐脂肪能量的5% 換成早餐的不飽和脂肪酸，糖尿病和心血管疾病死亡率的風險比分別降低了10% 和11%； 如果把晚餐的蛋白質能量減少5%，換成早餐的碳水化合物能量，糖尿病和心血管疾病死亡率的風險比可以降低6% 和4%； 壯陽藥 男性壯陽 助勃增硬 增強性功能 延時持久 催眠迷幻 Raging失憶水 蒼蠅水 情趣春藥 男性保健 增加敏感度 增大增粗 早洩剋星 陽萎剋星 美國黑金 保羅V8 日本藤素 美國GOODMAN陰莖增大丸 女用高潮液  增大丸 印度學名藥 犀利士 威而鋼 迷情水 催情膠囊 強效縮陰 最強春藥  如果把晚餐的蛋白質能量減少5%，把蛋白質移到早餐去吃，糖尿病和心血管疾病死亡率的風險比都可以降低11%； 如果把晚餐蛋白質能量減少5%，替換成不飽和脂肪酸在早餐吃，糖尿病和心血管疾病死亡率的風險比可以分別降低10% 和11%。 （圖片來自微信公眾平台公共圖片庫） 以上是對糖尿病人的研究結果，而且是美國的調查結果。那麼，對於中國的成年人而言，會不會有同樣的規律呢？ 同一研究團隊對我國1997 年到2011 年進行的健康與營養調查數據進行研究，發現了類似的結果——如果晚餐比早餐攝入更多的能量、蛋白質和脂肪，會增加患2型糖尿病的風險[2]。 這項研究共納入了11153 名成年人（5848 名女性，5305 名男性)，其中包括811 名2 型糖尿病患者。對受訪者進行了連續3 天的膳食調查，也把晚餐和早餐之間能量和營養素攝入量的差值歸為五檔，然後探討這個差值與2 型糖尿病發病風險的關係。 結果是這樣的： 與早晚餐熱量攝入差值最小的人相比，差值越大，罹患2 型糖尿病的風險就越高，風險比分別升高了38%、24%、43% 和46%。 與早晚餐脂肪攝入量差值最小的人相比，差值越大，罹患2 型糖尿病的風險就越高，風險比分別升高了34%、38%、67% 和85%。 與早晚餐蛋白質攝入量差值最小的人相比，差值越大，罹患2 型糖尿病的風險就越高，風險比分別升高了26%、41%、48%和37%。 没有发现晚上多摄入碳水化合物与糖尿病的患病率有显著相关性。 同樣，建立等熱量替代模型後分析發現： 如果把晚餐總能量的5% 移到早餐，2 型糖尿病的發病率會降低7%； 如果把晚餐脂肪能量的5% 分別換成早餐的碳水化合物、蛋白質和脂肪，2 型糖尿病發病率可以分別降低9%、5% 和7%； 如果把晚餐蛋白質能量的5% 分別替換成早餐的碳水化合物和蛋白質，2 型糖尿病的發病率均能降低5%。 用大白話說，這兩項研究結果是這樣的： 1. 晚餐佔一天的比例太大，比早餐熱量吃得多得多，對糖尿病人來說，這種吃法會增加心血管疾病的死亡風險；對健康人來說，這種吃法會增加患糖尿病的風險。 2. 晚餐太油膩，脂肪比例大，而早餐太清淡，脂肪比例小，對糖尿病人來說，這種吃法也會增加心血管疾病的死亡風險。即便是晚上多吃植物油，不飽和脂肪酸為主，也會升高這種死亡風險。對健康人來說，這種吃法會增加罹患糖尿病的風險。 3. 晚餐多吃蛋白质是不利的。如果把晚餐的脂肪和蛋白质挪到早餐去吃，或者换成碳水化合物，对糖尿病患者来说，都可以显著降低死亡风险。对健康人来说，都可以降低患糖尿病的风险。 藍色小藥丸 情趣春藥 印度雙效希愛力 德國必邦 德國黑螞蟻生精片 陰莖增大 女用縮陰精油 潮吹精油 強效昏睡液 G點高潮液 女用潮催凝膠 強效淫蕩水 女用催淫水 迷情液 催眠忘情水 頂級春藥 亂情水 黑寡婦性激素 美國GHB 香港GHB 助情水 香港彼迪三唑侖片 迷魂水 迷幻膠囊 催情媚藥 賽倍達  4. 早餐多吃一些有利健康，特別是早餐蛋白質比例大一點，對糖尿病人來說有利降低全因死亡風險，對健康人來說有利於減少糖尿病風險。 5. 晚上吃澱粉食物並不會讓糖尿病患者減壽，也不會讓健康人增加糖尿病風險。所以，晚上適合吃動物蛋白質不太多，脂肪少一點，而碳水化合物比例大一點的清淡餐食。 （圖片來自微信公眾平台公共圖片庫） 雖然這兩個研究的膳食調查次數不夠多，對預測長期的患病、生存狀態來說，證據力還不夠大，但不管怎樣，研究只發現了晚餐攝入更多的能量、脂肪和蛋白質的壞處，卻沒有發現晚餐正常吃碳水化合物有何不利之處。 為什麼會這樣呢？研究人員認為，晚餐時吃太多的食物，可能會通過擾亂時鐘基因的表達而造成代謝紊亂[3]。即使在一天中攝入完全相同的食物，只是吃的時間不同，早上吃或晚上吃時，身體調節餐後代謝的節律也不一樣[4]。 即便不考慮晝夜節律，晚上攝入過多蛋白質和脂肪也是不利的，既影響睡眠質量，又增加膽結石的風險。 如果晚餐主食吃得太少，熱量就會主要來自於脂肪和蛋白質。蛋白質用來供能，不僅造成能量的浪費，還會產生較多的代謝廢物，如氨、尿素、肌酐等，在夜間需要休息的時候身體處理代謝廢物的負擔加重。沒有碳水化合物的抗生酮作用，大量的脂肪氧化供能會生成酮體，也會增加代謝負擔。 特別是對中老年人來說，由於肝腎功能下降，處理代謝廢物的能力弱化，作為膳食習慣，長期吃大量蛋白質和脂肪為主的晚餐，可能是不利於健康的。 這些結果提示，傳統養生中建議人們晚上吃清淡一點，少吃肉，少吃油炸食品，喝雜糧粥，常吃薯類，吃多樣化的蔬菜，這種飲食模式是有科學道理的。 如果您還在延續早上吃得湊合、晚上過度豐盛的膳食模式，是不是可以改變一下呢？ 建議大家把原來放在晚餐甚至晚餐之後的高蛋白質、高脂肪食物，拿出來一部分放在早餐吃，比如肉類，比如奶酪，比如堅果油籽。如果偶爾想吃甜食點心，也可以放在早上吃，這樣對身體的壞處會少一些。而晚餐呢，要吃五穀雜糧和薯類，不要省略主食。這樣既有利於睡眠，也有利於防病。