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[食譜]南瓜蘆筍大蝦薯粉

早前在中環某西式超市看見很有趣的薯仔粉, 反正未吃過, 二話不說就買了. 一直想不到怎麼煮, 後來想到家中有幾隻大蝦, 因早前皮膚敏感一直未有機會煮, 近來康復了, 又想清清冰格, 就想到用南瓜忌廉一

早前在中環某西式超市看見很有趣的薯仔粉, 反正未吃過, 二話不說就買了. 一直想不到怎麼煮, 後來想到家中有幾隻大蝦, 因早前皮膚敏感一直未有機會煮, 近來康復了, 又想清清冰格, 就想到用南瓜忌廉一起煮, 想不到味道超好, 超煙韌, 還有少少酒味, 口感和味道也十分特別呢~ ​ 材料:  薯粉  半包 大蝦  2隻 南瓜蓉    半碗 磨菇(切片)    適量 蘆荀(切段)    適量 蒜蓉         少許 洋蔥         1/3個 雞湯/水     適量 ​ 這些薯粉一粒粒像蠶蛹, 十分有趣. 但質感頗硬, 要先出水煮稔才炒 ​​ 大蝦今次用上印尼生態蝦, 超巨大, 味道跟野生的不遑多讓, 而且十分多膏, 價錢也相對便宜一點.   ​ 做法: 1. 薯粉先出水煮至稔身, 撈起備用. ​ 2. 大蝦中火煎熟備用 ​ 3. 下洋蔥, 蒜蓉炒香, 加入薯粉炒香, 加少許白酒, 胡椒, 鹽調味 ​4 . 最後加入磨菇, 蘆筍, 南瓜蓉和清雞湯/水炒至熟透和收乾汁料, 完成. 最後把大蝦放在薯粉上伴吃. ​ 聯絡產品試用和活動: email: sherice_hy@yahoo.com.hk  Facebook page: www.facebook.com/MinibubbleCorner   ❤Blogspot❤ ❤The Ztyle❤ ❤She.com❤ ❤weshare❤ ❤Qooza❤ ❤iTrial❤ ❤Elle Blog❤ ❤ My Cossip❤ ❤UBeauty❤ ❤Pixnet❤ ❤Beauty Exchange❤ ❤Salad❤ ❤Beauty Life❤ ❤Esdlife❤ ❤OpenRice❤ ❤博勢力❤ ❤Chiba78❤ ❤mamibuy ❤