今日諗到頭爆都唔知煮咩俾老公食呀！ 最後係超級市場見到切好嘅魷魚，就立心整個「香辣惹味涼拌魷魚」～ 簡單易整又好味！！   烚魷魚材料 魷魚 200g 薑  5片 蔥條 3條 米酒 2湯匙   涼拌汁材料 蒜蓉 2湯匙 薑蓉 1湯匙 蔥花 2湯匙 甜豉油 1湯匙 麻油 1湯匙 韓式辣醬 1茶匙 潮式辣油 1茶匙   做法                               1. 小鍋中放入適量水、薑、蔥條及米酒，開大火煮滾                               2. 水滾後，即放入魷魚烚30秒左右，即撈出放入碗中                                   3. 加入冰塊及凍水幫魷魚過冷河   4. 將涼拌汁材料與魷魚拌勻，放入雪櫃雪2小時以上即可食用 > 【看更多媽咪的家常小菜食譜】<