在英國生活時間感覺特別多，閒時喜歡烘焙，現在和伊麗一起烘焙更開心，通過烘焙，我教她不同材料的名字，一步一步把材料放入碗裏，當然是最後有美味的蛋糕一起吃。   最近我焗了檸檬藍莓蛋糕，那天她不舒服，所以我製作好蛋糕，最後讓她幫我裝飾，非常開心。   需要的材料：   200g 自發粉 175g 室溫牛油 藍莓一些 一個檸檬 3隻蛋 100ml 希臘乳酪 2湯匙檸檬醬 175g 糖 其他你喜歡的裝飾- 我們用了食用公仔紙裝飾   如何製作：   先將焗爐預熱160度 把蛋糕模搽上牛油和放上烘焙紙 將希臘乳酪，檸檬醬，室溫牛油，蛋，檸檬皮，自發粉，糖放進大的碗裏 將全部材料混合 先將一半混合物放入蛋糕模 再放入藍莓 將餘下的混合物放入蛋糕模 焗1小時至1小時15分鐘（視乎你的焗爐）直至全熟 冷卻後裝飾 享受美味的蛋糕   我有把製造過程拍下影片有興趣的話可以去看看           Don’t Forget to follow us on Facebook https://www.facebook.com/tracybrookesblog/ Instagram https://www.instagram.com/tracybrookesblog/ Youtube @Tracy Brookes Web http://www.tracybrookes.com   This blog is not sponsored but some links are affiliate links