一直以來我也是 PizzaExpress的粉絲，其中一款最愛菜式就是北京烤鴨 Pizza，那個 fusion口味實在又獨特又美味。   上星期跟孩子出席了 PizzaExpress的新品試食活動，渡過開心豐富的一個下午！我家男是pizza控，知道可以吃很多 Pizza非常開心！我們一口氣品嚐了多款美食，還動手做特飲。   全新夏日菜式已於全港 PizzaExpress供應，今次 PizzaExpress精選多款時令食材，炮製出色香味俱全的清新佳餚，不論是喜歡多肉或素食人士，總會找到合心意的美食。       試食前我們先看調酒師示範製作兩款透心涼特飲，包括Mrs Peroni 雞尾酒及西瓜檸檬特飲。我們跟着指示一步步做，清甜西瓜加上香茅、薄荷、檸檬、青檸及梳打水，Son son弄完試味後立即將其私有化拿回自己的座位上，可想而知味道相當好，我也很喜歡。另一杯有酒精的Mrs Peroni也相當清新透心涼。               現在跟大家逐一介紹美食：   頭盤 (芒果莎莎蟹肉薄脆包/意式烤茄子伴軟心芝士/香烤蝦伴醃車厘茄) 其實三款新口味頭盤我也很喜歡，要選一款特別推介就是芒果莎莎蟹肉薄脆包，酸酸甜甜非常開胃，配合芒果莎莎及淡淡蟹肉及蛋黃醬，多重滋味。       這個是素食菜式，幼滑軟心芝士伴烤茄子，配上黑醋醬、辣椒及蕃茜碎特別美味。         沙律 (西瓜飛達芝士沙律/芒果莎莎沙律)    這兩款新口味沙律也是素食菜式，均加入夏天時令水果：西瓜及芒果，再配合新鮮蔬菜，便成為一道色彩繽紛及有營美食，食客更可選擇加配蝦肉或雞肉。       主菜 兩款主菜也是我的心水推介，黑松露小元貝扁意粉香濃美味，是松露迷必點之選，而蝦肉燴意大利飯口感豐富，味道香鮮，是蕃茄紅汁愛好者的最愛。           新豬肉菜式 新豬肉 Omnipork近日大熱，這植物豬肉不論味道質感或香氣也與真豬肉十分相似，新豬肉蒜香長通粉及白汁新豬肉薄餅也是素食者不可錯過的。       薄餅 意式芝士漢堡薄餅 這個新口味以薄餅形式演繹漢堡口味，牛肉醬、芝士、酸瓜絲、生菜、蕃茄沙律醬，這個配搭非常好味，細佬更吃個不停大讚好味。       另一款素食款式花語薄餅以烤茄子、蘆筍、車厘茄等新鮮蔬菜，加入白汁，變成田園氣息豐富的素菜pizza。     PizzaExpress   追蹤文章更新可到 Sammy says