香港上班族工作繁忙，朝九晚六、晚八、甚至晚十。 基本上沒有空餘時間自製早餐及午餐， 大多數的人普遍選擇外出用餐或叫外賣。 不少OL更喜歡在工作期間， 進食零食例如薯條及蝦片等等以作減壓， 不知不覺間接觸到致癌源頭， 從而影響健康～ 增加患癌風險！ 可按此連結參考致癌餅類零食詳細清單！ 相信每一個人都知道健康的重要性， 希望自己遠離患癌風險。 正所謂病從口入， 所以防癌舉動應由日常飲食開始！ 自製健康小食其實並不太難！ 可以從選擇食材著手， 盡量避免選擇致癌食物， 多菜少肉～～ 而烹煮調味方面，堅持少鹽少糖少油！ 今次推薦大家動手試做「牛油果希臘乳酪杯」簡單又易整！ 牛油果被視為super food, 蘊含豐富維他命A、B2、E及葉黃素， 希臘乳酪含有豐富蛋白質 材料 牛油果 1個 希臘乳酪 150g 青檸檬汁 少許 楓糖漿 1湯匙 做法 1. 牛油果起肉切粒 2. 牛油果粒及青檸檬汁混合，並壓成蓉 3. 希臘乳酪與楓糖漿攪拌均勻 4. 底層先舖一層希臘乳酪 5. 再舖上一層牛油果蓉 6. 再舖上一層希臘乳酪 7. 重覆步驟5-6，直至杯中已填滿 此小食變化多端， 可以選擇其他健康蔬果代替牛油果， 例如香蕉或者藍莓 ^_^ 健康生活由今日開始， 嘗試改變舊有飲食習慣， 遠離致癌食物， 快快試試動手整希臘乳酪杯啦～