阿娘想寶寶每朝也吃一隻雞蛋，但做來做去也是蛋黃麥糊加蛋白碎。（蛋白為高敏食材，奶油寶寶9個月大試吃，沒敏感～）在IG看到人家寶寶在吃漂亮的蛋餅，所以即入手一個玉子燒煎pan，從此寶寶可以吃多點蛋菜式了！基本上手殘也可以做到，十分適合阿娘我哦(´▽｀)而且玉子燒煎pan做出來的蛋餅size好適合寶寶手抓來吃 阿娘做過紫菜芝士蛋餅，豬肉彩椒蛋餅，磨菇芝士蛋餅，就咁蛋餅～仲有紅莧菜芝士蛋餅，食譜如下： 1.煮熟紅莧菜 2.切碎红莧菜 3.打一隻蛋,再加入紅莧菜碎攪勻 4.落油到玉子燒煎pan （今次用了牛油果油） 5.將紅莧菜蛋漿倒入玉子燒煎pan 6.當底部的蛋漿已熟，趁表面蛋漿仍是液體狀，加入芝士。 7.趁表面蛋漿未熟透，快手用筷子捲起蛋。完成 *特別選紅莧菜寫食譜，是因為它的鐵質是蔬菜之冠哦   謝謝收看！   想看看奶油寶寶的日常趣事，歡迎光臨Facebook Page《奶油阿娘與寶寶》和Follow Instagram《nylemamaandbaby》。你的關注就是我分享的動力哦！謝謝！    合作聯絡：nylemama@gmail.com