感冒高峰期又殺到埋黎喇)))))大家打曬流感針未？ 未打就要快，因為流感針需要一個月後才能真正在體內發揮保護作用。白白於十月中接種了流感疫苗，偏偏過了不足一星期便開始感冒。大概是因為今年開始上學，身體開始接觸各類型病菌。今年他感冒過後、竟然會不斷盗汗（標冷汗）。明明整個頭都濕濕的，但頸背、手和腳卻是冰冰的。本想着帶他看中醫，但故念着他最近已經喝了不少西藥，最後還是決定自己煲湯嘗試幫幫他。 自問對中藥及湯水不太了解，於是在 「芳姐保健湯餸」的其中一個留言中，找到這個食譜：         Un太便按這個食譜去藥房買材料的時候，藥房的職員建議我將「浮小麥」由5錢改為一両，以增加藥效。因此，最後食譜便改為「青仁黑豆」和「浮小麥」各一両。             另外因為家中的「南棗」品質較次，怕功效不夠顯著，所以又順手多放幾粒，如果家中有靚「南棗」，便不必額外再增量。             首先，將瘦肉切薄片、然後「飛水」。 記得，必須先落肉再開火煲，以保存肉的營養。           瘦肉飛水時，不要煲過頭，要在水大滾前拿出，稱之為「跑活水」。             「飛水」後，將所有材料洗淨，連同煲肉放煲內，加三碗水。青仁黑豆不用發泡，直接煲就得。           將三碗水煲至約一碗水，即成。           順手將封塵已久的Staub碗拿出來上上鏡哈哈！別以為湯水黑黑的，一點也不難喝！         同場加映：JcoNat雅和然 原生除菌液         唔講唔知，原來冬季仲係腸病毒爆發嘅小高峰。最近青衣有間幼稚園因為爆發急性腸胃炎而見報，其實5歲以下的小童由於抵抗力較低，容易感染腸病毒同埋手足口病，所以作為家長，真係由年頭到年尾都要提高警覺！小白白之前都試過因為去完波波池後忘記洗手進食，就中咗腸病毒痾咗差不多一個星期，痛心死阿媽！         JcoNAT 「原生除菌液」通過國際驗證，有效殺滅EV-71腸病毒及H1N1 甲型流感病毒，成分HOCl 更被美國FDA 及日本厚生省認證為「食品級除菌液」，而且不含酒精、香料及防腐劑，孕婦、初生嬰兒、G6PD及濕疹人士都可以安全使用。如果有追開Un太的讀者便會知道，Un太自從兒子出世開始便一直使用JcoNAT 「原生除菌液」。而家，Un太每個手袋中都會放一枝JcoNAT 「原生除菌液」，以免因為忘記帶出街，而令白白再次生病。