數字骨，即係糖醋排骨，做法非常簡單！(煮婦必學傍身hahahaha^^) 記住12345 調味料份量！ 醬汁酸甜可口，好好餸飯！ 小b一口接一囗，食到lam lam 脷！   材料: 1. 排骨 約800g 2. 蜜桃 1罐 (細) *可省略   醬料: 1. 紹興酒 1湯匙 2. 生抽 2湯匙 3. 糖 3湯匙 (我用了冰糖) 4. 鎮江醋 4湯匙 5. 水 5湯匙   做法: 1) 排骨飛水，洗凈。 2) 將蜜桃切細件，備用。 3) 將醬料倒入鍋內煮滾，加入排骨，滾後，蓋好，慢火炆20分鐘後，將排骨反轉，再炆25分鐘，其間要不時攪拌，以免痴底。最後加入一半份量的蜜桃快手兜勻，然後上碟，將餘下的蜜桃作伴碟，完成。   #媽媽廚樂 #小b媽媽廚樂 #小b媽媽食譜 #二寶孕媽