【親子食譜 ~ 自家製簡易藍莓鬆餅 Blueberry Muffin】 又到了週末親子入廚樂，今次製作非常簡單的藍莓鬆餅~ 材料 : 藍莓味 Muffin 粉一盒 (內有藍莓茸, Aeon 有售) 雞蛋 2 隻 牛奶 180ml 菜油或橄欖油 60ml 藍莓茸 (盒內附上) 步驟 : 1. 預熱焗爐 220 度 2. 倒粉入大碗內，加入牛奶、雞蛋及菜油攪拌、最後倒入藍莓茸 3. 把粉漿倒入 cupcake 模內 4. 放入焗爐用 220 度焗 12 分鐘即成 *份量大約製作出 10-11 個