說到美食，這次我來打卡的和民居食屋最近推出了「和民農場ワタミファーム WATAMI FARM」，相信這也是值得收藏的美食餐單之一。 和民日式美食特别多，除了我們平常吃的壽司刺身，常見的牛肉，雞肉，火鍋，拉麵類等等⋯ 最近推出的和民農場 (ワタミファーム WATAMI FARM)覺得一定要來試試，在日本逾12個地方設置農場和牧場，利用天然環境發展有機農業。當中在千葉縣和大分縣的2個自家農場內，栽種了有機蕃薯：「紅はるか」(beni-haruka) 。其特徴為口感濃厚、甜度和粘性比較高，糖度約是一般蕃薯1.5倍，能帶給人細膩甜美的感覺。 今天分享的第一道～♡ ●「脆炸日本產有機蕃薯伴雲呢拿雪糕」 脆炸日本有機蕃薯甜甜的味道，入口即化，軟軟線線的，還有很重的香甜味道。伴雪糕真是叫人太快樂！混在一起吃，超級棒！一口吃光光！這個極力推薦哦！     ●日本有機蕃薯條~ 清新的有機蕃薯條帶了甜味伴蜜糖不會太膩，第一口吃蕃薯條也是開胃了 ，好好吃啊！ 蜜糖味不會太腻，就是剛剛好的滿足感！         ●壽司卷盛（三種） 組合起來口感不錯，全都是即點即切，三文魚丶芒果丶牛肉什麼的。。都是很實在的厚度，????????牛肉細滑爽口！芒果酸甜醒胃！三文魚都很鮮甜！輕輕點一下醬油風味佳！ 我這個壽司控也能一口就整盆KO！         ●廣島風鉄板炒麵 上面鋪上半熟蛋，所以香感很好，下面是扎實又多層次的炒麵，整體不錯。         ●和民健康照燒雞肉沙律 光看擺盆就覺得好吃了！雞肉口感很軟嫩，配上芝麻醬增添肉質口感，吃起來滑順滑順！         ●抺茶白肉紅豆芭菲 抹茶的口感特别好，苦中帶點紅豆蜜的甜，我不愛吃甜的 ，甜味一過很容易失去抹茶獨有的清香感，這個抹茶甜點就剛剛好！抹茶跟奶油層次分得很好，奶油吃起來就没那麼的油膩，配合紅豆整體值得推薦！       我們點的這幾款都爽口美味！不腥不膩很清新的口感！用高級又營養價值很高的食材，和民對食物的堅持與專業的呈現，是很值得一試的！ 雖然我現在减肥期......偶然獎勵一下自己吧！♡ 整頓飯下來是一次滿分體驗100分！