【親子食譜 ~ 自家製芒果布甸】(5 人份量) 材料 : 芒果 1 個 芒果啫喱粉 1 盒 細淡奶 1 確 150g 熱水 150ml 冰水 120ml 做法 : 1. 芒果切半後,一半切芒果粒,另一半切粒後用叉壓爛芒果肉及保留芒果汁備用 2. 啫喱粉加入熱水攪拌,再加入冰水及淡奶一併再攪拌 3. 再放入壓爛的芒果茸及汁,然後倒進溶器內,芒果粒再平均分入溶器中 4. 放入冰格 2 小時後至凝固後可取出放回普通格即可隨時食用。如放普通格最少 3 小時或以上至凝固 * 因小樽容器放唔哂全部份量,最後把 4 個樽的芒果啫喱材料倒進花花碗內,只保留一個小樽再去雪藏