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【筋肉寶寶養育記24M】媽咪偶然精緻煮 X 蝦仁豬肉釀節瓜

煮節瓜,不想每次都節瓜炒蛋及節瓜炒肉片,

煮節瓜,不想每次都節瓜炒蛋及節瓜炒肉片, 今次可以試試炮製精緻餸菜,讓人眼前一亮!     整個用蒸的,蒸完節瓜已經夠軟身可以直接剪給小朋友吃,至於蝦仁豬肉我沒讓筋肉寶寶吃太多,如果各位的小朋友未吃過蝦,建議先試少少,因為蝦也是容易過敏的食物。   精緻蝦仁豬肉釀節瓜材料  蝦仁 一斤 豬肉碎 三兩 節瓜 三隻   精緻蝦仁豬肉釀節瓜步驟 1. 清洗蝦仁及印乾水份 2. 蝦仁用少量鹽調味,豬肉碎用少許豉油鹽糖調味 3. 用力壓向蝦仁及用刀背輕力「啄」一會   4. 手打至起膠後加入豬肉碎再順方向搞一會 5. 把節瓜一分為三切開,清走面上的節瓜 6. 節瓜內放入肉碎後,再放三碗水入鑊內 7. 水中加入鹽糖及豉油調味,開大火等煲滾 8. 水滾後轉中火,放入所有節瓜 9. 自行調整水量至浸到節瓜大半,再中火煮15分鐘   10. 搞掂精緻蝦仁豬肉釀節瓜   小貼士 **蝦仁可選新鮮或者急凍 **大家要先確認進食者對材料無敏感! **食譜只供參考,一切份量大家要要自行判斷呀!   每週小煮意食譜、二寶日常點滴、親子好去處、淘寶好物,就follow我哋啦! Instagram:IG連結  專頁:Kylife與二寶之日常 超簡單菜式食譜分享,一步一步教你煮^_^ 簡單自家製少油雞札 https://bit.ly/2lPq4T5 3款材料蒸軟綿綿蛋糕 https://bit.ly/2lKv4bD 自家製$20超好味手撕雞 https://bit.ly/2MFcwVA 電飯煲簡單雞肉懶人飯 http://bit.ly/2I3x0Dy   簡單煎超好食$9薯仔粟米煎餅 https://bit.ly/31jogBm 媽咪$7簡單煎洋蔥蛋餅 https://bit.ly/2IKU3Dv 媽媽蛋香米餅 http://bit.ly/2JOTLxp   芝士蔬菜雞蛋卷 http://bit.ly/2IMNfHi     大細都岩食魚肉豆腐老少平安 http://bit.ly/2YB02Be 媽媽簡單滑溜肉碎蒸水蛋 http://bit.ly/2VQuFpu 媽咪簡單煮三色蒸水蛋 https://bit.ly/2K76jBy   媽媽零難度BB芝士蛋飯糰 https://bit.ly/2P5R37i   超簡單甜品食譜分享,一步一步教你煮^_^ 超簡單沒糖三色蕃薯月餅 https://bit.ly/309yG6i   3款材料蒸軟綿綿蛋糕 https://bit.ly/2lKv4bD  簡單沒糖蒸黑芝麻蛋糕 https://bit.ly/2KAaoOE 媽媽零難度BB版Pancake https://bit.ly/2D7NCbA     媽媽簡單煎蕃薯餅 https://bit.ly/2I4hjxc